Гриль контактный TATRA TCG 2525 RS

Описание

Гриль TATRA TCG 2525 RS — компактное профессиональное оборудование для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, столовых, закусочных и фуд‑кортов. Модель предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, разогрева полуфабрикатов, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Особенность гриля — комбинация рифлёной верхней поверхности (R) и гладкой нижней (S). Это позволяет выбирать оптимальный способ приготовления для разных блюд: на рифлёной поверхности получаются стейки и котлеты с аппетитными полосками, а на гладкой удобно разогревать сэндвичи, готовить омлеты или деликатные овощные блюда. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии при интенсивной эксплуатации. Электромеханическая панель управления с терморегулятором и индикаторами упрощает контроль за процессом готовки.

Преимущества

• Компактность: небольшие габариты (290×440×300 мм) делают гриль идеальным решением для кухонь с ограниченным пространством.
• Универсальность: подходит для широкого спектра блюд благодаря комбинации рифлёной и гладкой поверхностей.
• Гибкость приготовления: возможность использовать разные типы поверхностей на одной рабочей зоне позволяет готовить несколько видов блюд без переключения оборудования.
• Высокое качество прожарки: рифлёная поверхность (R) создаёт аппетитные полоски, а гладкая (S) обеспечивает равномерный прогрев без следов гриля.
• Прочность и долговечность: корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии, механическим повреждениям и частой обработке моющими средствами.
• Удобство обслуживания: ёмкость для сбора жира упрощает очистку гриля и поддержание гигиены на кухне.
• Быстрый нагрев: гриль достигает рабочей температуры за 15 минут, что экономит время персонала.
• Наглядный контроль: индикаторы питания и нагрева позволяют оперативно отслеживать состояние оборудования.
• Стабильность нагрева: чугунные рабочие поверхности обеспечивают равномерное распределение тепла и долго сохраняют температуру.

Особенности

• Конструкция: рифлёная верхняя поверхность (R) и гладкая нижняя (S).
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочие поверхности: чугун (обеспечивает равномерный нагрев и долговечность).
• Электромеханическая панель управления: выключатель питания, терморегулятор, индикаторы питания и нагрева.
• В комплекте ёмкость для сбора жира.
• Температурный диапазон: +50 °C – +300 °C.
• Оптимальная температура использования: +200 °C – +250 °C.

Дополнительные характеристики

• Размеры рабочих поверхностей: 250×250 мм.
• Габариты гриля: 290×440×300 мм.
• Напряжение питания: 230 В.
• Мощность: 1,75 кВт.
• Время разогрева до рабочей температуры: 15 мин.
• Материал рабочих поверхностей: чугун.

Итог

Гриль TATRA TCG 2525 RS — надёжное и многофункциональное решение для профессиональных кухонь с ограниченным пространством. Благодаря комбинации рифлёной и гладкой поверхностей модель позволяет готовить разнообразные блюда с учётом их особенностей: жарить стейки с полосками на верхней поверхности и разогревать сэндвичи или готовить деликатные блюда на гладкой нижней. Прочный корпус из нержавеющей стали и чугунные рабочие поверхности гарантируют долгий срок службы даже при ежедневной интенсивной эксплуатации. Быстрый нагрев, удобная панель управления и продуманная система сбора жира делают работу с грилем комфортной и эффективной. Этот гриль станет ценным активом для кафе, небольших ресторанов и столовых, помогая готовить блюда быстро, качественно и с сохранением всех вкусовых характеристик.