Гриль контактный TATRA TCG 3627 SS SS

Описание

Гриль TATRA TCG 3627 SS SS — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания: ресторанов, кафе, столовых, закусочных и фуд‑кортов. Модель предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, разогрева полуфабрикатов, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Гриль оснащён двумя независимыми зонами нагрева, в каждой — гладкие верхняя и нижняя поверхности (SS). Такая конструкция позволяет одновременно готовить разные блюда с индивидуальными настройками температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии при интенсивной эксплуатации. Электромеханическая панель управления с терморегулятором и индикаторами упрощает контроль за процессом готовки.

Преимущества

• Универсальность: подходит для широкого спектра блюд — от мясных стейков до овощных гарниров и сэндвичей.
• Гибкость приготовления: две независимые зоны нагрева позволяют одновременно готовить разные блюда, не смешивая запахи и вкусы.
• Равномерный прогрев: гладкие поверхности (SS) обеспечивают равномерное распределение тепла без локальных перегревов.
• Прочность и долговечность: корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии, механическим повреждениям и частой обработке моющими средствами.
• Удобство обслуживания: ёмкость для сбора жира упрощает очистку гриля и поддержание гигиены на кухне.
• Быстрый нагрев: гриль достигает рабочей температуры за 15 минут, что экономит время персонала.
• Наглядный контроль: индикаторы питания и нагрева позволяют оперативно отслеживать состояние оборудования.
• Стабильность нагрева: чугунные рабочие поверхности обеспечивают равномерное распределение тепла и долго сохраняют температуру.

Особенности

• Конструкция: две независимые зоны нагрева, в каждой — гладкие верхняя и нижняя поверхности (SS).
• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Рабочие поверхности: чугун (обеспечивает равномерный нагрев и долговечность).
• Электромеханическая панель управления: выключатель питания, терморегулятор, индикаторы питания и нагрева.
• Независимое управление каждой зоной нагрева.
• В комплекте ёмкость для сбора жира.
• Температурный диапазон: +50 °C – +300 °C.
• Оптимальная температура использования: +200 °C – +250 °C.

Дополнительные характеристики

• Размеры рабочих поверхностей: 360×270 мм (2 поверхности).
• Габариты гриля: 820×500×300 мм.
• Напряжение питания: 230 В.
• Мощность: 2,5+2,5 кВт (два кабеля с вилками).
• Время разогрева до рабочей температуры: 15 мин.
• Материал рабочих поверхностей: чугун.

Итог

Гриль TATRA TCG 3627 SS SS — надёжное и многофункциональное решение для профессиональных кухонь. Две независимые зоны с гладкими поверхностями (SS) позволяют одновременно готовить несколько блюд с разными температурными режимами, не допуская смешения ароматов. Прочный корпус из нержавеющей стали и чугунные рабочие поверхности гарантируют долгий срок службы даже при ежедневной интенсивной эксплуатации. Быстрый нагрев, удобная панель управления и продуманная система сбора жира делают работу с грилем комфортной и эффективной. Компактные габариты в сочетании с высокой производительностью позволяют рационально использовать пространство кухни. Этот гриль станет ценным активом для кафе, ресторанов и столовых, помогая готовить блюда быстро, качественно и с сохранением всех вкусовых характеристик.