Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-EGRN VITTORIA
Описание
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C;
- Предварительный нагрев до 260 °C.
- Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до 3-х шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры;
- Быстрый доступ к 12 программам - приготовление можно начать нажатием одной кнопки.
- 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения.
- Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42;
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла;
- Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности;
- Дверца с двойным остеклением.
- Отображение оставшегося времени приготовления;
- Режим "INF" - непрерывная работа печи;
- Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора;
- Возможность измерения температуры в °C или в °F.
- Размер противня 600x400 мм;
- Электронное управление;
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов;
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья;
- Светодиодное освещение камеры;
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4);
- Сенсорный ЖК-дисплей;
- Ручное открывание дверцы справа налево;
- Замок Soft-close;
- Эргономичная ручка дверцы;
- Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья;
- Направляющие для противней изготовлены из хромированной стали;
- Термостат.
Печь конвекционная UNOX XEFR-06EU-EGRN VITTORIA серия BAKERLUX SHOP.Pro™. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности. Благодаря компактным размерам печь отлично подойдет для небольших производств и для организации "горячих" точек в магазинах.
Основное назначение:
Оснащена электронной панелью управления версии GO и создана специально для выпекания замороженных круассанов или регенерации готового замороженного хлеба. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, кафе, а также в небольших супермаркетах с собственной кухней.
Ключевые преимущества:
2 режима работы:
Программирование:
Конструктивные особенности:
В печах с панелью управления GO нет пароувлажнения, их не нужно подключать к водопроводу и канализации. Нет возможности управления расстоечным шкафом;
AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи:
DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам;
Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность:
Дополнительные функции:
Технические характеристики:
Внимание! Модель не имеет дренажного отверстия и слива.
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Информацию по подключению оборудования к сети на 220 В смотрите в документе "Технические данные".
Характеристики
|
Страна происхождения
|
ИТАЛИЯ |
|
Гарантия (мес)
|
12 |
|
Длина (мм)
|
800 |
|
Ширина (мм)
|
811 |
|
Высота (мм)
|
682 |
|
Вес нетто (кг)
|
72 |
|
Вес брутто (кг)
|
87 |
|
Напряжение 380 (В)
|
Да |
|
Мощность электрическая (кВт)
|
10.3 |
|
Таймер
|
Да |
|
Расстояние между уровнями (мм)
|
75 |
|
Тип панели управления
|
Электронная |
|
Температурный режим до (°C)
|
260 |
|
Температурный режим от (°C)
|
30 |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Код производителя
|
XEFR-06EU-EGRN |
|
Количество уровней
|
6 |
Оплата
Оплачивайте покупки в интернет-магазине «Шефклик» удобным способом:
Наличными в Санкт-Петербурге при самовывозе. Менеджер свяжется с вами, согласует день и время отгрузки. Вы приезжаете в наш офис в Санкт-Петербурге, подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
Безналичным расчетом. С использованием банковских карт международных систем МИР, Visa, MasterCard. Оплата происходит через интернет-эквайринг АО «Альфа-Банк».
Банковским переводом на расчетный счет. Для совершения покупки необходимо заполнить форму по инструкции и внести данные организации-покупателя. Система сформирует электронный счет, который вы оплачиваете в течение трех дней.
Доставка
Доставляем товары по России с привлечением транспортных компаний Деловые линии и ПЭК. Возможность доставки другими транспортными компаниями — уточняйте у менеджеров.
Некоторые товары можно забрать со складов-партнеров или из нашего шоурума самостоятельно. Эту опцию нужно согласовывать с менеджерами при оформлении заказа.
