Шкаф расстоечный APACH CHEF LINE LLV90UAGD

Описание

Расстоечный шкаф Apach Chef Line LLV90UAGD — профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. Модель предназначена для хранения продуктов, а также ручной и отложенной расстойки теста. Устройство обеспечивает точный контроль температурных режимов и создаёт оптимальные условия для подготовки тестовых заготовок к выпечке. Прочная конструкция из нержавеющей стали и современные инженерные решения гарантируют надёжность оборудования, стабильность работы при интенсивной нагрузке и длительный срок службы.

Преимущества

• надёжность — корпус и ключевые элементы из нержавеющей стали AISI 304 устойчивы к коррозии и механическим воздействиям;
• удобство эксплуатации — сенсорный экран с портом USB упрощает настройку и контроль рабочих параметров;
• гигиеничность — округлые внутренние углы облегчают чистку и поддержание санитарных норм;
• безопасность — замок с ключом предотвращает несанкционированный доступ к содержимому шкафа;
• эффективность — динамическое охлаждение обеспечивает равномерное распределение температуры внутри камеры;
• практичность — регулируемые ножки позволяют выровнять оборудование на неровном полу;
• функциональность — возможность работы в широком диапазоне температур (от −6 °C до +40 °C) расширяет сферу применения оборудования;
• комфорт — LED‑подсветка обеспечивает хорошую видимость содержимого шкафа.

Особенности

• комплектация — 20 направляющих EN60x80, замок с ключом, LED‑подсветка, слив воды;
• управление — 4,3″ сенсорный экран с портом USB;
• двери — алюминиевая распашная дверь, самозакрывающаяся, с фиксатором под 105°, петли справа;
• уплотнитель двери — магнитный, трёхкамерный, легко заменяемый;
• изоляция — толщина 75 мм, без CFC/HCFC;
• отделка — снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304; задняя стенка, база и внутренний технический отсек из оцинкованной/окрашенной стали;
• внутренние углы — округлые, для лёгкой чистки;
• ручка — из нержавеющей стали AISI 304, толщина 2 мм;
• ножки — из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые (высота 100–150 мм);
• система оттайки — горячим газом;
• клапан — с соленоидом;
• охлаждение — воздушное, динамическое;
• хладагент — R290;
• расположение агрегата — верхнее.

Дополнительные характеристики

• назначение — расстойка теста и хранение продуктов на предприятиях общепита;
• объём — 900 л;
• полезный объём — 872 л;
• диапазон температур — от −6 °C до +40 °C;
• мощность — 1,36 кВт;
• напряжение — 220 В;
• потребляемый ток — 6,2 А;
• холодильная мощность — 668 Вт (при испарителе −10 °C и конденсаторе +55 °C);
• габариты (Д × Ш × В) — 810 × 1015 × 2085 мм;
• вес — 200 кг;
• тип двери — распашная;
• материал двери — металл;
• наличие замка — да;
• наличие подсветки — да;
• цвет — нержавеющая сталь;
• функция остановки брожения — есть.

Итог

Расстоечный шкаф Apach Chef Line LLV90UAGD — надёжное и функциональное решение для профессиональных кухонь. Благодаря широкому диапазону температур, динамическому охлаждению и точному управлению оборудование обеспечивает идеальные условия для расстойки теста и хранения продуктов. Сенсорный экран и продуманная эргономика упрощают эксплуатацию, а конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность и устойчивость к интенсивной нагрузке. Регулируемые ножки, замок с ключом и LED‑подсветка повышают удобство и безопасность использования. Модель отвечает современным стандартам профессионального оборудования, помогает оптимизировать рабочие процессы и поддерживает высокие стандарты приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Сочетание надёжности, функциональности и удобства делает этот расстоечный шкаф ценным приобретением для любой профессиональной кухни.

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.