Выбрать подарок бывает непросто: он должен быть и приятным, и полезным, и запоминающимся. Однако, если среди ваших друзей и коллег есть повара, любящие кухонную технику, то купить им подарок-мечты не составит труда.
Мы подготовили список из 10 кулинарных гаджетов, которые 100% порадуют профессиональных шефов. Среди них есть и недорогие презенты, которые подойдут для домашнего использования. Смотрите и вдохновляйтесь!
Погружной миксер FIMAR MX25
Блендер-«ручка» — маст-хэв и бытовой, и коммерческой кухни. Это быстрый способ приготовить пюреобразные блюда, соусы, майонез для оливье, жидкое тесто. Модель от FIMAR выполнена полностью из нержавеющей стали, обладает небольшим весом (0,6 кг) и скоростью 13 тысяч оборотов в минуту. Обрабатываемый объем — до 30 литров. А зеленый цвет корпуса — точно притянет удачу, так как символ 2025 года — Зеленая Дровяная Змея.
Ручной миксер ROBOT COUPE MICROMIX 34900
Альтернативный вариант — Микромикс Робокоп. Это мощный, тихий и суперкомпактный аппарат. Длина штанги — 165 мм, подходит для емкостей до 5 литров. По функционалу не уступает более крупным девайсам: делает смузи, пюре, коктейли, взбивает эмульсия. Удобно возить с собой на поварские мастер-классы и выездное обслуживание.
Вакуумный упаковщик HURAKAN HKN-V335
Бюджетный вакууматор от HURAKAN подойдет для небольших ресторанов, кафе и в качестве бытовой техники. Вакуумирует твердые и мягкие продукты, жидкости, готовые блюда. Длина шва — 30 см, мощность — 0,12 кВт. В комплекте — нож для обрезки.
Упаковщик вакуумный INDOKOR IVP-260/PD
Если позволяет бюджет, то отличным решением станет настольный вакууматор с камерой от корейского бренда INDOKOR. Кроме упаковки пищевых и непищевых продуктов, машина может напечатать дату, номер партии и другую информацию на шве с помощью силиконовой вставки. Время запайки — 30–50 секунд. Ширина шва — 8 мм. Аппарат быстро настраивается и готов к эксплуатации по 6–8 часов в день.
Термостат для Sous Vide VIATTO VA-SV800B
Без технологии су-вид сложно представить современное пищевое производство. Да и домашние кулинары постепенно осваивают этот способ заготовки полуфабрикатов, чтобы облегчить повседневные заботы.
Погружной сувид термостат VIATTO отличается компактными размерами. Крепится на стенку емкости прищепкой и подходит для кастрюль на 6–15 литров. Поддерживает температуру от 0 до +90 градусов по Цельсию с точностью до 0,3 °C. Есть таймер на 99 часов, удобная панель управления с крупными цифрами и яркой LED-подсветкой.
Погружной термостат APACH ASV2 NEW
Нужен более мощный и серьезный агрегат? Хит среди поваров — сувид APACH ASV2 NEW — ротационный кипятильник, работающий в диапазоне от +20°C до +100 °C с погрешностью 0,3 градуса. Изготовлен из нержавейки, полностью погружается в воду и равномерно прогревает ее за счет циркуляционной помпы. Рекомендуемый объем ванны — до 50 литров. Время задается пользователем. Все данные — температура, отсчет времени, рабочий цикл — отражаются на большом экране.
Миксер планетарный VIATTO VA-SM5GR
Это универсальный подарок для пекарей, кондитеров, поваров. «Планетарка» с чашей на 5 литров и с тремя насадками — венчик, крюк, лопатка. Вымешивает тесто, творог, фарш, муссы, кремы. Есть 6 скоростей вращения и режим пульсация. Удобная съемная дежа с ручкой, а также подъемная «голова».
Планетарный миксер SMEG SMF02SVEU
Если хочется более визуально эстетичной машины, то можно рассмотреть популярный, но не слишком дешевый миксер Смег. Здесь и узнаваемый ретро-дизайн в стиле 50-х годов, и широкая палитра цветов корпуса. В чаше на 4,8 литра можно взбить 1000 мл сливок или 1,3 кг теста для пиццы, хлеба, булочек. Машина поставляется с объемными и плоскими насадками для смешивания разнообразных масс и текстур. Мощность — 0,8 кВт, скорости регулируются. При поднятии «головы», устройство останавливается, ход блокируется.
Универсальная соковыжималка VEMA ET 2102
Сейчас в магазинах — тысячи конфигураций соковыжималок. Шнековая модель от VEMA обладает достаточно простой, но надежной конструкцией, работает тихо и быстро. Не нужно тратить много усилий для обработки овощей и фруктов, зато существенно расширяется диапазон приготовления напитков и коктейлей.
Соковыжималка универсальная RGV INDUSTRIAL JUICER MC4
Особенность данного устройства — система низких скоростей, благодаря которой во фруктах, овощах и ягодах сохраняются полезные микроэлементы. Пользователям доступно 5 режимов от 8000 до 18000 оборотов в минуту. Она универсальна и может послужить как для домашнего использования, так и для оснащения бара, кафе, пекарни, пиццерии. Широкое загрузочное отверстие на 75 мм вмещает крупные плоды, например, яблоки и морковь. Ножи и сито из нержавеющей стали можно мыть в посудомойке. Металлический корпус устойчив к загрязнениям и механическим повреждениям. Тач-скрин панель комфортна и понятна даже малоопытным пользователям и детям.
Остались вопросы или хотите оформить заказ? Обращайтесь к менеджерам Шефклик за консультацией!
