Холодильники — базовое оборудование для оснащения кафе, ресторанов, столовых, гостиниц, кондитерских, продуктовых магазинов, аптек. В отличие от бытовых моделей коммерческие и промышленные холодильные установки отличаются большим объемом, мощностью, внутренним наполнением, способностью работать при экстремально низких и высоких внешних температурах среды (до +40 °C), характерных для нашей страны.
«Шефклик» реализует холодильные и морозильные шкафы российских и зарубежных брендов: POLAIR, ARKTO, HICOLD, CRYSPI, МХМ, COLDLINE, SAGI, SAMAREF, ENOFRIGO, TEFCOLD, ELECTROLUX, LIEBHERR.
Разновидности холодильных шкафов для кафе, баров, ресторанов
В каталоге компании представлена техника разнообразных габаритов и конфигураций.
Температурный режим:
Шкафы холодильные (среднетемпературные). Поддерживают температуру от 0 °С до +8 °С
Шкафы морозильные (низкотемпературные). Обеспечивают стабильное охлаждение в диапазоне от -18 °С до -25 °С
Расположение агрегата:
В верхней
Или нижней части корпуса
Количество камер:
Однокамерные
Двухкамерные
Объем:
Диапазон размеров коммерческого холода колеблется от 50 до 1500 кубических метров с небольшим шагом. Количество полок для хранения продуктов и полуфабрикатов — до 20 штук.
Конструкция двери:
Распашные
Двери-купе
Глухие
Из закаленного стекла
Материал исполнения:
Внутренняя часть корпуса оборудования, контактирующая с продуктами питания, изготавливается из пищевой нержавеющей стали. Внешняя облицовка — из алюминия, пластика, стали, окрашенного металла. Термоизоляцию делают из пенополиуретана. Профессиональные шкафы имеют механизм самозакрывания и уплотнитель с магнитной вставкой. Ножки из нержавейки регулируются по высоте.
Комплектация:
Практические все коммерческие холодильники оснащаются LED-подсветкой, термостатом, испарителем, электронным или механическим блоком управления. В зависимости от того, какой товар вы храните внутри, можно купить холодильный шкаф со сплошными или решетчатыми полками, направляющими, ящиками, подвесными крюкам (для мяса), с замком и дистанционным управлением, системой антизапотевания стекол, колесиками вместо ножек.
Назначение:
Шкафы для свежих и замороженных продуктов
Шкафы для напитков
Мини-бары
Винные шкафы
Для созревания мяса, сыров, колбас (dry aged meat)
Холодильные и морозильные аппараты могут быть узкими, широкими, для встраивания под барную стойку, настольными или напольными.
Купить холодильный шкаф на «Шефклик»
Интернет-магазин Chefclick поставляет профессиональное кухонное оборудование для предприятий питания и торговли. Обеспечиваем ресторанный бизнес всей необходимой техникой — от пароконвектомата до холодильных камер. Консультируем по характеристикам и ценам. Если чего-то нет в наличии, подберем достойные аналоги.
Преимущества сервиса:
Ассортимент. Популярные позиции поддерживаем в наличии на складах. Пополняем каталог новинками и улучшенными версиями
Экспертная поддержка. Подбираем товары, исходя из производственных задач, масштаба, пожеланий поваров и сметы
Лояльные условия. Акции, скидки. Оплата наличными и безналичным расчетом
Онлайн-покупки. Не нужно ждать ответа менеджеров и долгого выставления счетов. Весь процесс выбора и оплаты занимает пару кликов!