1025х590х225мм, Мармит вторых блюд водяной, дисковый ТЭН мощность 2кВт, ванна из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1мм, вместимость три GN1/1. Без полки. Без гастроемкостей, гастроемкости приобретаются отдельно. Поставляется в собранном виде. Скрытый монтаж.
1095x620x290, 380В, 3кВт, 3хGN1/1-200, залив через электромагнитн.клапан, c панелью управления
1095х620х290, 380В, 3кВт, 3хGN1/1-200, ванна 955x510x246, ручной залив
1100х820х885, 380В, 5кВт, 2 конф.300х300мм
1120x720(1371)x1341мм, Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ паровой (полка с подсветкой,с г/емкостями,1120 мм) /вся нерж./
1120x720(1371)x1341мм, Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ паровой (полка с подсветкой,с г/емкостями,1120 мм) кашир.
1120x766(1024)x1624мм, Мармит 1-х блюд ПМЭС-70Т (2 конфорки, 3 полки, подсветка, 1120 мм)
1120x808(1036)x1364мм, Мармит 1-х блюд ПМЭС-70М (2 конфорки, полка, подсветка, 1120 мм)
1120х717(1016)х869(1217)мм, Электрический мармит кухонный 2-х блюд ЭМК-70Х, 1120 мм, паровой, +30…+80 С, с гастроемкостями, 1 стеклянная полка, LED-подсветка, съемный нерж. фасад, направляющие в комплекте
1355х590х225мм, Мармит вторых блюд водяной, дисковый ТЭН мощность 4кВт,регулятор температуры, ванна из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1мм, вместимость четыре GN1/1. Без полки. Без гастроемкостей, гастроемкости приобретаются отдельно. Поставляется в собранном виде. Скрытый монтаж.
1400х820х885; 380В; 7,5кВт=3x2.5кВт, конф = 300х300мм
1420x620x290, 380В, 4кВт, ванна 4хGN1/1-200, ручной залив
1500x705(1030)x1244мм, Мармит 1-х блюд ПМЭС-70КМ-01 (3 конфорки, одна полка, подсветка, 1500 мм)
1500x720(1371)x1341мм, Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ-01 паровой (полка с подсветкой,с г/емкостями,1500 мм) /вся нерж./
1500x720(1371)x1341мм, Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ-01 паровой (полка с подсветкой,с г/емкостями,1500 мм) кашир.
1500x805(1036)x1364мм, Мармит 1-х блюд ПМЭС-70М-01( 3 конфорки, две полки, подсветка, 1500 мм)
1500x808(1036)x1364мм, Мармит 2-х блюд ЭМК-70М-01 паровой (две полки, подсветка,с гастроемкостями, 1500 мм)
1500х717(1016)х869(1487)мм, Электрический мармит кухонный 2-х блюд ЭМК-70Х-03, 1500 мм, паровой, +30…+80 С, с гастроемкостями, 2 стеклянные полки, LED-подсветка, съемный нерж. фасад, направляющие в комплекте
1745x620x290, 380В, 5кВт, 5 x GN 1/1-200, автомат. залив
2000х710х900 мм, 4 кВт, 380 В, 5 GN1/1, на тепловом шкафу
385х385х366мм, 220В, 0,4кВт, 10л, темп режим: 0/95, цельнотянутая емкость для супа из нерж стали, магниты для меню, корпус из эмалированной стали
400x600x310, 220В, 2,2кВт, 1xGN1/1, с контейнером, с перфорированной сеткой
400x700x340, 220В, 1кВт, 1xGN1/1-200=30 л, без контейнеров, настольное исполнение
400х700(740)х860(955)мм, 1кВт, 230В, нерж. cталь . Стандарт. комплект: набор гастроемкостей с крышками 1/3 - 3шт. Открытая полка и каркас - крашеный металл
401x828x474мм, Электромармит ЭМК-40Н, 2хGN-1/2, 700 серия, 401х828х474 мм, 0,75 кВт, 230В, настольный, вся нерж.
Объем воды в ванне мармита: 4 л
Вместимость гастроемкостей: 2х GN 1/2
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
Потребляемая мощность: 0,75 кВт
Количество ТЭН-ов: 3
452х452х599 мм, 220В, 0,63 кВт, 10 литров, нагрев паровой, подключение к водопроводу и канализации
530х425х390мм, Шкаф-мармит мультихолдер с электронной регулировкой температуры, настольный, сухого типа, сквозного исполнения. Мармит оснащен 3 отсеками для 2хGN1/3-65мм каждый (общая вместимость 6хGN1/3-65мм), расположенными в 3 ряда и 1 колонку. Гастроёмкости в комплект не входят. Три таймера.
535х420х390мм, Шкаф-мармит мультихолдер с электромеханической регулировкой температуры, настольный, сухого типа, сквозного исполнения. Мармит оснащен 3 отсеками для 2хGN1/3-65мм каждый (общая вместимость 6хGN1/3-65мм), расположенными в 3 ряда и 1 колонку. Гастроёмкости в комплект не входят. Рекомендованые гастроемкости 125207 (с двумя ручками https://www.trapeza.ru/goods/125207/) или 125208 (с одной ручкой https://www.trapeza.ru/goods/125208/). вольтаж: 220V; мощьность: 900Вт
600х450х672 мм, 220В, 0,63 кВт, гастроемкость GN-1/1 глубиной 150мм, встраиваемый
600х500х220мм, Чафинг-диш из нержавеющей стали, емкость круглая, объем 6л. Поставляется в собранном виде.
600х900х1500мм, Станция для хранения и фасовки картофеля фри. Конструкция ванны для хранения картофеля имеет конвективный нагрев, что обеспечивает более длительное хранение картофеля по сравнения со статическим нагревом ИК-нагревателями. Станция комплектуется перегородкой, которая позволяет разделить ванну на две части. В нижней части под столешницей расположена ниша для упаковки с возможностью регулировки ширины одной из четырех зон. Большой внутренний объем под ванной обеспечивает возможность складирования каких-либо дополнительных расходных материалов, двери распашные. Для защиты внутреннего объема ванны предусмотрено съемное боковое стеклянное ограждение, которое возможно установить как с правой, так и с левой стороны. Сверху предусмотрена светодиодная подсветка и универсальный кронштейн под фасовочный совок.
630х540х210мм, Чафинг-диш из нержавеющей стали, GN1/1, объем 8,5л. Поставляется в собранном виде.
770x620x290, 220В, 2кВт, объем ванны 2хGN1/1-200, с коробкой управления, элекро-магнитн.клапан, для встройки
800x900x900, 220В, 2кВт, 1xGN2/1-200=60л, без контейнеров
800х700х1500мм, Станция хранения и фасовки картофеля фри с подогревом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали (отдельные элементы станции, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из коррозионно-стойкой стали AISI 304). Подогрев происходит сверху и снизу. Перфорированная ёмкость для хранения картофеля, решетка для размещения пакетов с расфасованным продуктом, отсеки для хранения упаковки, навесная емкость для хранения инвентаря входит в комплект. Гастроёмкости и аксессуары в комплект не входят.
800х900х950мм, Электромармит ЭМК-90/2П, ванна 8 л, 2хGN-1/2, 1хGN1/1, 900 серия, 800х900х950 мм, 1,5 кВт, 230В, подставка с полкой, вся нерж.
Объем воды в ванне мармита: 8 л
Вместимость гастроемкостей:
1х GN 1/1
2х GN 1/2
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
Потребляемая мощность: 1,5 кВт
Количество ТЭН-ов: 6
В комплект поставки входят 2 хладагента 200 х 190 мм.
Две ванны для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 85 С. Гастроемкости с горячей опцией устанавливаются в гнездо ванны. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана.
Может быть установлен на модуль нижний МН-03 700
дерево
Имеет одну конфорку, для установки наплитных котлов с первыми блюдами, а также комплект гастроемкостей (GN 1/1 - 1 шт, GN 1/2 - 2 шт, GN 1/4 - 2 шт.) для вторых блюд.
Таким образом, в одном изделии сочетаются функции двух мармитов, что позволяет существ
Используется для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям.
Гастроемкости обогреваются горячим паром.
Оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °
Количество горелок: 1
Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня: 4 литра
Количество гастроемкостей GN 1/2: 2 штуки
Номинальная вместимость гастроемкостей: 9 литров
Внутренние размеры ванны: 310х510х170 мм
Рабочая температура воздуха в ванне
Количество ламп освещения 1 шт.
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов 4 шт.
Время разогрева рабочей поверхности до 400 °С при работе вхолостую 20 минут.
Температура воздуха в ванне не более 85 °С.
Комплект гастроемкостей 2x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 3x GN1/3x150.
2
Линия раздачи: Аста
Количество ламп освещения, шт.: 1
Количество полок, шт: 2
Время разогрева до рабочей температуры, мин, при работе вхолостую: 25
Температура воздуха в ванне, °С, не более: 85
Комплект гастроемкостей: 1x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 3x GN1/3x150
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт.: 2
Количество ламп подогрева, шт.: 3
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 10
Нагрев горячим паром
2 полки
Нейтральный шкаф для хранения инвентаря (с дверками)
Подогреваемые полки
LED-подсветка
Направляющие без стыков
Регулируемые по высоте ножки
Максимальная ширина, мм: 1030
Максимальная высота, мм: 1240
Материал изготовления: Нержавеющая сталь
Кол-во конфорок: 3
Размер конфорки, мм: 220
Регулировка температуры: Есть, трехступенчатая
Рабочая температура, ºС: 400
Полки: 1, верхняя
Регулируемые по высоте ножки: Есть
Поставляется в собранном виде.
Максимальная ширина, мм: 1030
Максимальная высота, мм: 1482
Материал изготовления: Окрашенная оцинкованная сталь
Способ обогрева гастроемкостей: "Сухой" горячий воздух
Плавная регулировка температуры: Есть
Нейтральный шкаф: Есть, внизу
Полки: 2, верхние, для тарелок
Гастроемкости: Есть, с крышкой
Направляющие для подносов: Есть
Мармит 1-х блюд ПМЭС-70КМ (2 конфорки, одна полка, подсветка 1120 мм) столешница нерж.
Мармит 1-х блюд ПМЭС-70Т-01 (3 конфорки, 3 полки, подсветка, 1500 мм). Максимальная высота 1024 мм.
Мармит 2-х блюд ЭМК-70Т-01 паровой (3 полки, подсветка,с гастроемкостями, 1500 мм). Максимальная высота 1024 мм.
Мармит вторых блюд с плавной регулировкой температуры
Способ обогрева гастроёмкостей - горячий пар
Внизу расположен шкаф для хранения кухонного инвентаря
Двойная полка над мармитом с подсветкой для выкладки блюд
Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки
Дополнительные характеристики:
Объем воды в ванне мармита: 10 л
Вместимость гастроемкостей:
1х GN 1/1 глубиной 150 мм
2х GN 1/2 глубиной 150 мм
3х GN 1/3 глубиной 150 мм
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры: 25 мин.
Размеры ванны: 960х510х180 мм
Мармит для вторых блюд.
Время разогрева рабочей поверхности до 400 °С при работе вхолостую - 20 минут.
Температура воздуха в ванне не более 85 С.
Комплект гастроемкостей: 1x GN1/1x150, 2x GN1/2x150, 3x GN1/3x150.
Мармит электрический Eksi 51588 с водяным нагревом предназначен для поддержания в горячем состоянии первых блюд, перед их раздачей потребителю. Используется в столовых, ресторанах, отелях. Устанавливается отдельно, или же в линиях раздачи. Благодаря компактным размерам, практичности и удобству использования прекрасно подходит для выездного обслуживания. Для работы устройства требуется подключение к электросети.
Характеристики модели:
для первых блюд;
тип нагрева — водяной;
материал — окрашенная в черный цвет антикоррозийная сталь;
форма емкости — круглая (диаметр 360 мм);
номинальный объем емкости — 10 литров;
съемная крышка из полированной нержавеющей стали.
Настольный
Вместимость: 1 GN 1/1-100 мм
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Съемная крышка
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,156
Номинальное напряжение, В 400/230
Количество ламп освещения, шт. 3
Количество конфорок, шт. 2
Количество полок, шт. 2
Время разогрева рабочей поверхности до 400 °С, мин, при работе вхолостую 20
Диам
Общий объем, л: 10
Установка: Настольная
Объем одной емкости, л: 10
Количество емкостей: 1
Материал емкости: Нержавеющая сталь
Управление: Электромеханическое
Температурный режим, °С: +30…+90
Отверстие для половника: Да
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Подогреваемая столешница с 1 зоной нагрева 50*50 см для размещения пиццы диаметром до 45 см.
Гладкая поверхность из темперированного (зеркального) стекла темной окраски с размещенным под ним специальным плоским нагревательным элементом, обеспечивающим равномерный нагрев по всей поверхности.
Термостат +20 +85 оС.
Корпус подогревателя из нержавеющей стали AISI304.
Регулируемые по высоте ножки.
Температурный режим: от +30С до +90С
Объем: 11 л
С крышкой
Установка: Настольная
Кол-во уровней: 2
Вместимость: 4
Глубина г/е, мм: 70
Гастроемкости в комплекте: Да
Формат емкости: GN 1/3
Конструкция: Полузакрытая
Управление: Электронное
Температурный режим, °С: +30…+80
Пароувлажнение: Нет
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Установка: Настольная
Кол-во уровней: 2
Вместимость: 4
Глубина г/е, мм: 70
Гастроемкости в комплекте: Да
Формат емкости: GN 1/3
Конструкция: Полузакрытая
Управление: Электронное
Температурный режим, °С: +30…+80
Пароувлажнение: Нет
Таймер: Есть
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Установка: Настольная
Кол-во уровней: 2
Вместимость: 4
Глубина г/е, мм: 70
Гастроемкости в комплекте: Да
Формат емкости: GN 1/3
Тип нагрева: Воздушный
Конструкция: Полузакрытая
Управление: Электронное
Температурный режим, °С: +30…+80
Пароувлажнение: Нет
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Чафинг-диш из нержавеющей стали, для индукционной поверхности, GN2/3, объем 5,5л, способ нагрева: прямой/индукционный, крышка-стекло. Поставляется в собранном виде.
Чафинг-диш из нержавеющей стали, для индукционной поверхности, суповая станция, объем 10л, способ нагрева: прямой/индукционный, крышка-стекло. Поставляется в собранном виде.
Шкаф тепловой с пароувлажнением сквозного исполнения с электронной панелью управления, 2 распашные дверцы со стеклом предназначен для хранения готовых продуктов. Пять уровней с независимыми таймерами. В комплекте резервуар для воды, для поддержания влажности и направляющие для противней. Шаг установки противней – 95мм. Противни из нерж. стали 5 шт. входят в комплект поставки.
Шкаф-мармит мультихолдер с электромеханической регулировкой температуры, настольный, сухого типа, сквозного исполнения. Мармит оснащен 2 отсеками для 2хGN1/3-65мм каждый (общая вместимость 4хGN1/3-65мм), расположенными в 2 ряда и 1 колонку. Время выхода на рабочий режим - 30мин. Изолированные отсеки предотвращают распространение запахов. Шкаф-мармит позволяет сохранять блюда в первоначальном состоянии в 2 раза дольше по времени, по сравнению с обычными методами. Мармит зготовлен из нержавеющей стали. Мармит подходит для всех типов блюд (бургеры, мясо, паста, рыба, овощи, кукуруза, пюре, соусы и так далее). Гастроёмкости в комплект не входят.
Шкаф-мармит мультихолдер с электронной регулировкой температуры, настольный, сухого типа, сквозного исполнения. Мармит оснащен 2 отсеками для 2хGN1/3-65мм каждый (общая вместимость 4хGN1/3-65мм), расположенными в 2 ряда и 1 колонку. Гастроёмкости в комплект не входят. 2 таймера
Шкаф-мармит мультихолдер с электронной регулировкой температуры, настольный, сухого типа, сквозного исполнения. Мармит оснащен 2 отсеками для 2хGN1/3-65мм каждый (общая вместимость 4хGN1/3-65мм), расположенными в 2 ряда и 1 колонку. Гастроёмкости в комплект не входят. Четыре таймера (по два с каждой стороны)
Шкаф-мармит мультихолдер с электронной регулировкой температуры, настольный, сухого типа, сквозного исполнения. Мармит оснащен 3 отсеками для 2хGN1/3-65мм каждый (общая вместимость 6хGN1/3-65мм), расположенными в 3 ряда и 1 колонку. Гастроёмкости в комплект не входят. Рекомендованые гастроемкости 125207 (с двумя ручками https://www.trapeza.ru/goods/125207/) или 125208 (с одной ручкой https://www.trapeza.ru/goods/125208/).
Шкаф-мармит мультихолдер с электронной регулировкой температуры, настольный, сухого типа, сквозного исполнения. Мармит оснащен 3 отсеками для 2хGN1/3-65мм каждый (общая вместимость 6хGN1/3-65мм), расположенными в 3 ряда и 1 колонку. Гастроёмкости в комплект не входят. Шесть таймеров (по три с каждой стороны).
Электрический мармит кухонный 2-х блюд предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 2
Количество полок, шт. 2
Количество ламп освещения, шт. 1
Электрический мармит кухонный типа ЭМК предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 3
Количество полок, шт. 1
Количество ламп освещения, шт.
Электрический мармит передвижной Abat ЭМП-70 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и раздачи их потребителю. Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и в линиях раздачи самообслуживания.
Обогрев гастроемкостей осуществляется горячим паром, получаемым при нагреве воды ПЭН-ами.
Плавная регулировка температуры от + 30 до + 85 С.
Имеется полка с бортом для кухонного инвентаря и принадлежностей.
Облицовка - из нержавеющей стали.
Установлен на 4 поворотных колеса (д2- с тормозным механизмом). Для более легкой транспортировки имеет ручки с двух сторон.
Показать все
