Морозильный ларь — холодильная техника, рассчитанная на хранение, демонстрацию и продажу замороженных продуктов. Применяется в супермаркетах, магазинах с форматом обслуживания «через прилавок», кафе, ресторанах, отелях, столовых, на складах, в аптеках и медицинских учреждениях.
Устройство выглядит как морозильная камера с горизонтальной загрузкой продуктов. Крышка может быть глухой или прозрачной, чтобы выполнять функцию витрины. Профессиональный холод увеличивает сроки реализации товаров. Поэтому морозильники-лари стали появляться не только в общепите, но и в частных домах.
Chefclick предлагает лари, бонеты, витрины по низким ценам. Оборудование в этой категории представлено торговыми марками: COOL HEAD, CRYSPI, ITALFROST, POZIS, POLAIR, POZIS, TEFCOLD, VESTFROST, БИРЮСА, МХМ, СНЕЖ.
Разновидности ларей-морозильников
Аппараты производят из оцинкованной стали с полимерным покрытием, которое может быть окрашено в любой цвет по RAL. Выбирают мобильные версии на колесиках или на стационарных ножках. Например, если предполагается оснащение уличной торговой точки и требуется постоянное перемещение устройства.
Объем, габариты, комплектация машин — варьируемые параметры. Поэтому советуем изучить следующие характеристики морозильных ларей.
Температурный режим:
- Низкотемпературные
- Среднетемпературные
Стандартные модели подходят для долговременного хранения продуктов глубокой заморозки при -18…-25 °C. Холодильные лари-бонеты для магазинов поддерживают температуру в диапазон -5…+10 °C. Равномерную циркуляцию воздуха создает компрессор с динамическим принципом действия.
Кроме этого, важна внешняя среда, при которой может работать техника. Например, климатический класс 1 допускает эксплуатацию при -10 °C …+32 °C, а 4 класс гарантирует функционирование при +45 °C.
Полезный объем:
- От 100 литров
- До 700 литров
Упорядоченность и комфортную загрузку-выгрузку продуктов обеспечивают сетчатые корзины и разделители, которые заказываются опционально. Изготавливаются из стали с антикоррозийным слоем, разрешенным для контакта с пищевыми изделиями.
Конструкция крышки:
- Стеклянные раздвижные. Плоски или выгнутые
- Глухие откидные. Из пенополиуретана или шлифованной нержавейки
Прозрачные крышки из сверхпрочного антибликового стекла эффективно работают в условиях магазинов, гипермаркетов самообслуживания. Интегрированная эргономичная ручка и плавный ход облегчают использование и для персонала, и для покупателей.
Металлические крышки выдерживают механические повреждения и царапины. Добавляют теплоизоляционных свойств. И могут выполнять роль дополнительной столешницы. Такие приспособления популярны на кухнях ресторанов, столовых, кафе.
Преимущества лучших морозильных ларей
- Минимальные потери холода
- Экономное энергопотребление
- Сохранение набранной температуры даже при кратковременном отключении электричества
- Вместимость
- Простой монтаж и сервис
Купить морозильный ларь на «Шефклик»
В интернет-магазине Chefclick — большой выбор морозильного оборудования для профессионального и бытового использования. Вы можете выбрать нужный товар по описанию и отзывам. Оформить заказ и доставку по Санкт-Петербургу, Москве, Казани, Сочи и другим городам России.
Наши плюсы:
- Широкий ассортимент
- Привлекательные цены
- Экспертные консультации
- Сертификаты соответствия
- Весь процесс покупки — в пару кликов!