Барными шкафами называют мини-бары — устройства для охлаждения и хранения напитков, снеков, небольших закусок. Главные характеристики оборудования — компактные размеры и нейтральный дизайн, вписывающийся в любой интерьер.
Мини-холодильники обладают объемом до 350 литров. Устанавливаются в номерах гостиниц, отелей, санаториев. Используются в больничных палатах, кафе, ресторанах, кофейнях, офисах. Могут монтироваться как самостоятельный модуль. Но обычно (для экономии места) встраиваются в барную стойку, шкаф, тумбу, рабочий стол — любую мебель или стенную нишу. Важно обеспечить достаточное пространство от холодильника до соседних предметов — для нормального воздухообмена. Обычно это 15–20 мм по периметру.
Самые распространенные бренды в этой категории: российские — POLAIR, HICOLD; зарубежные — TEFCOLD, HURAKAN, COOL HEAD, COOLEQ, GASTRORAG, VESTFROST. Модели техники, доступные к заказу, представлены в каталоге на сайте Chefclick.
Разновидности холодильных барных шкафов и мини-баров
Устройства производят из нержавеющей или окрашенной стали с элементами алюминия. Для охлаждения применяется статическая или динамическая система с вентиляторами. От циркуляции зависит равномерность распределения воздушных потоков и влажности.
В качестве хладагента берут R-717 (аммиак), R600a (изобутан), R134a (фреон), R290 (пропан). В сочетании с теплоизоляцией из пенополиуретана или другого утеплителя аппараты поддерживают рабочую температуру в диапазоне +1 °C…+10 °C. Через панель управления подбираются оптимальные условия для хранения того или иного продукта.
Барные холодильники отличаются экономичностью и невысоким энергопотреблением: 0,2–0,5 кВт. И в отличие от коммерческих холодильников в ресторанах функционируют без вибраций и шума. 30 дБ — норма звука для жилых помещений в ночное время.
В зависимости от предназначения выбирают мини-бары со сплошной металлической или прозрачной дверью из закаленного стекла. С их помощью можно демонстрировать и продавать напитки в барах, ресторанах, на фудкортах. В таком исполнении предусмотрена LED-подсветка для лучшей обзорности. Дверцы таких шкафов обычно комплектуются доводчиками и замком.
Преимущества барных шкафов
- Прочная и надежная конструкция. Холодильники служат годами, даже при условии, что ими пользуются десятки людей ежедневно
- Малошумная работа. Важная характеристика для коммерческих объектов
- Точный микроклимат. Сохраняется свежесть соков, газировок, алкоголя, фруктов, зелени
- Аккуратный внешний вид, который оценят и в фешенебельном отеле, и в дорогом ресторане
Купить барный шкаф на «Шефклик»
Это ресурс для поваров и рестораторов, чтобы заказать профессиональное кухонное оборудование для оснащения кафе, ресторана, бара, магазина. В одном месте собраны больше 70 тысяч товаров для предприятий разного формата: плиты, печи, пароконвектоматы, холодильные камеры, посудомоечные машины.
Наши достоинства:
- Удобный каталог, с описанием, ценами, характеристиками, отзывами
- Грамотные менеджеры, готовые проконсультировать по ассортименту
- Прямые контракты с производителями и поставщиками, чтобы устанавливать привлекательные цены
- Понятный алгоритм заказа и оплаты
- Доставка со склада на указанный адрес по России
