385х670х725 мм, 0,75-1,1 кВт, 380В, 17кг/22л, съемн. дежа, 2 скор., таймер, колеса
395х750х615мм, Тестомес спиральный ТМС-20НН-1Р, серия LIGHT, 1 скорость, несъемная дежа 20 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, 50 кг/ч, 390х750х610 мм, 0,75 кВт, 400В, цепной привод
395х750х615мм, Тестомес спиральный ТМС-20НН-2Р, серия LIGHT, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 20 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, 60 кг/ч, 390х750х610 мм, 0,6/0,9 кВт, 400В, цепной привод
424х735х805 мм, 1,1 кВт, 380В, 25кг/32л, несъемн. дежа, таймер, колеса
424х735х805 мм, 1,3-1,7 кВт, 380В, 25кг/32л, съемн. дежа, 2 скор., таймер, колеса
450х735х630мм,Тестомес спиральный ТМС-20НН-1Ц, серия CHEF, 1 скорость, несъемная дежа 20 л, неподъемная траверса, 60 кг/ч, э/механическая панель, 450х760х630 мм, 1,2 кВт, 400В, ременно-цепной привод
450х735х630мм,Тестомес спиральный ТМС-20НН-МЦ, серия CHEF, многоскоростной (плавная регулировка - частотный преобразователь), несъемная дежа 20 л, неподъемная траверса, 72 кг/ч, э/механическая панель, 450х744х630 мм, 1,2 кВт, 230В, ременно-цепной привод
450х790х750мм, Тестомес спиральный ТМС-40НН-1Р, серия LIGHT, 1 скорость, несъемная дежа 40 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, 100 кг/ч, 450х790х750 мм, 1,5 кВт, 400В, цепной привод
450х790х750мм, Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Р, серия LIGHT, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 40 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, 125 кг/ч, 450х790х750 мм, 0,8/1,32 кВт, 400В, цепной привод
480х805х825 мм, 1,3-1,7 кВт, 380В, 35кг/41,5 л, несъемн. 2 скор., дежа, таймер, колеса
480х805х825 мм, 1,3-1,7 кВт, 380В, 35кг/41,5 л, съемн. дежа, 2 скор.,таймер, колеса
490х830х660мм,Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Ц, серия CHEF, 1 скорость, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, 90 кг/ч, э/механическая панель, 490х830х660 мм, 1,6 кВт, 400В, ременно-цепной привод
490х830х660мм,Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Ц, серия CHEF, 2 скорости, несъемная дежа 30 л, неподъемная траверса, 110 кг/ч, э/механическая панель, 490х830х660 мм, 1,1/1,8 кВт, 400В, ременно-цепной привод
555x840x1150 2 скорости, таймер, несъемная дежа 40 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 150 кг/ч, 555х840х(1100)1150 мм, 1,5/2,5 кВт, 400В, ременной привод
555х840х(1100)1150мм, Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Ц, серия CHEF, 2 скорости, несъемная дежа 40 л, неподъемная траверса, э/механическая панель управления, 150 кг/ч, 555х840х(1100)1150 мм, 1,6/2,6 кВт, 400В, ременно-цепной привод
560х890х750мм, Тестомес спиральный ТМС-60НН-1Р, серия LIGHT, 1 скорость, несъемная дежа 60 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, 180 кг/ч, 560х890х750 мм, 1,5 кВт, 400В, цепной привод
560х890х750мм, Тестомес спиральный ТМС-60НН-2Р, серия LIGHT, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 60 л, неподъемная траверса, электромеханическая панель управления, 225 кг/ч, 560х890х750 мм, 1,0/1,7 кВт, 400В, цепной привод
560х890х755мм,Тестомес спиральный ТМС-60НН-2П, серия CHEF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 60 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 270 кг/ч, 680х930х(1230)1260 мм, 2,3/3,7 кВт, 400В, ременно-цепной привод, на колесах
630х350х825мм, Машина тестомесильная МТ-30 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на предприятиях общественного питания. Имеет 2 скорости: первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста, вторая скорость – для замеса теста любой густоты. Оснащена съемной дежой и подъемной головой. Объем дежи - 32 л, загрузка дрожжевого теста - 25 кг, крутого теста - 12 кг, производительность не менее 110 кг/час
670 x 390 x 600/920 мм, 380 В, 0,75 кВт, 1 скорость, скорость вращения 90 об/мин, несъемная дежа, производительность до 54 кг/ч, количество теста до 18 кг, объём дежи 22 л.
680х1020х(1230)1260мм, Тестомес спиральный ТМС-80НН-2П, серия CHEF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 80 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 300 кг/ч, 680х1020х(1230)1260 мм, 2,3/3,5 кВт, 400В, ременно-цепной привод, на колесах
750x1075x1280мм, Тестомес спиральный ТМС-100НН-2П, серия CHEF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 100 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 325 кг/ч, 750х1075х(1250)1280 мм, 3,1/4,5 кВт, 400В, ременной привод, на колесах
750х1075х(1305)1335мм, Тестомес спиральный ТМС-120НН-2П, серия CHEF, 2 скорости, таймер, несъемная дежа 120 л, неподъемная траверса, программируемая панель управления, 400 кг/ч, 750х1075х(1305)1335 мм, 3,1/4,5 кВт, 400В, ременной привод, на колесах
Загрузка, кг: 18
Объем дежи, л: 22
Производительность, кг/час: 54
Тип крепления дежи: Съемная
Загрузка, кг: 25
Объем дежи, л: 32
Производительность, кг/час: 75
Скорость вращения месильного органа, об/мин: 180
Тип крепления дежи: Съемная
Замешивание теста осуществляется одновременным вращением спирали и дежи. Модель оснащена усиленной спиралью, центральным отсекателем, 2 двигателями и 2 таймерами. Все детали, контактирующие в процессе работы с тестом, выполнены из нержавеющей стали.
Автоматическое переключение с первой на вторую скорость
Реверс дежи на первой скорости
Интенсивный замес для равномерной мелкой пористости хлеба
Ременная передача для более тихой работы
Трансмиссионная передача с направлением по спирали
Возможность замеса небольших количеств теста
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения:
Спираль: 200 / 100 об/мин.
Дежа: 14 об/мин.
Тип спиральный
Обьем дежи 81 л
Загрузка теста 60 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Машина тестомесильная спиральная электрическая Abat ТМС-30НН-1Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Простая и надежная электромеханическая панель управления.
Низкая скорость вращения элементов привода дежи обеспечивает тихую работу оборудования.
Мотор-редуктор гарантирует стабильную работу электродвигателя и исключает его перегрев.
Повышенный запас прочности месильного органа (спирали) достигается за счет большего сечения (по сравнению с аналогами).
Постоянная скорость вращения спирали и зазор между месильным органом и дном дежи 3-5 мм обеспечивают равномерный замес теста.
Оригинальная форма спирали сокращает время замеса теста. Продолжительность замеса одной порции составляет 13-17 мин.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины.
Корпус имеет полимерное покрытие с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
Ме
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-120СП-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
- объем дежи - 120 л;
- подкатная дежа;
- подъемная траверса;
- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 80 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;
- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 25 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;
- ременной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.
Машина тестомесильная ТММ-330.2 применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 330 литров*.
Машина оснащена таймером для отсчета времени замеса теста. Имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Особенностью тестомесов является режим работы и использования бесконтактных датчиков, они позволяют исключить возможность поломки микропереключателей, которые контролируют положение рамы в открытом и закрытом положении в случае сбоя цикла работы тестомеса.
Данная модель имеет 2 скорости вращения месильного органа. Каждая скорость мо
Объем дежи - 30 л;
Дежа несъемная;
Траверса неподъемная;
Max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;
Min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 2,5 кг;
Max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;
Min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг;
Производительность - 110 кг/час;
Ременно-цепной привод;
Электромеханическая панель управления;
Плавная регулировка скорости дежи и спирали (частотный преобразователь);
Регулируемые по высоте ножки.
Объем дежи: 20 литр
Вместимость теста: 17 кг
Размер дежи: диваметр 360 мм, высота 210 мм
2 скорости
Таймер
Съемная дежа
Подъемная голова
Электромеханическая панель управления.
Конструкция из белой окрашенной стали
Спираль, дежа и крышка изготовлены из нер
Переключатель работы в ручном и автоматическом режиме.
Усиленная спираль.
Система отключения при поднятии крышки.
Защитная крышка
Колеса со стопором.
Сервисные дверцы для удобства обслуживания.
Скорость вращения:
Спираль: 112 / 124 об/мин.
Дежа: 12 / 24 об/мин.
Производительность: 54 кг/ч
Тип: съемная дежа, подъемный верх, 2 скорости
Размер дежи: 22 л (ø360x210h мм)
Загрузка: 18 кг
Спиральные тестомесы Hurakan необходимы для замешивания различных видов теста. Они отлично подходят для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий.
Спиральный тестомес HS-40AP предназначен для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Максимальная загрузка муки 16 кг, 2 скорости месильного органа 125/250 об/мин., 2 скорости дежи 12/24 об/мин. Мощность 1.,5/2,4 кВт. Цвет корпуса: серый металлик.
Спиральный тестомес предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали; на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель; модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната.
Количество теста за цикл: 18 кг
Число оборотов спирали: 90/180 об/мин
Фото на сайте соответсвует модели в исполнении с СЕ нормами, данная модель поставляется в исполнении без СЕ норм.
Спиральный тестомес с неподвижной траверсой, производительность 21 кг/ч, макс.загрузка 7кг, объем дежи, 1 скорость 90об/мин.
Спиральный тестомес с неподвижной траверсой, производительность 75 кг/ч, макс. загрузка 25кг, объем дежи 32л 1скорость 90об/мин.
Спиральный тестомес с неподвижной траверсой, производительность 114кг, макс. загрузка 38кг, объем дежи 42л, 1скорость 90об/мин.
Спиральный тестомес с неподвижной траверсой, производительность 54кг/ч, макс. загрузка 18кг, объем дежи 22л, 1скорость 90об/мин.
Спиральный тестомес с подъемной траверсой и несъемной дежой, производительность 114кг/ч, макс.загрузка 38кг, объем дежи 42л.
Спиральный тестомес с подъемной траверсой и со съемной дежей, производительность 114 кг/ч, емкость дежи 42 л, загрузка 38 кг, 1 скорость 90 об/мин, вращающаяся дежа.
Спиральный тестомес с подъемной траверсой и со съемной дежой, производительность 150кг/ч, макс.загрузка 50кг, объем дежи 62л.
Спиральный тестомес с подъемной траверсой и съемной дежой, производительность 75кг/ч, макс. загрузка 25кг, объем дежи 32л
Спиральный тестомес с поъемной траверсой и несъемной дежой, производительность 54 кг/ч, макс. загрузка 18кг, объем дежи 22л.
Спиральный тестомес с поъемной траверсой и стационарной дежой, производительность 150кг/ч, макс. загрузка 50кг, объем дежи 62л.
Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Ц, двухскоростной, предназначен для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
- Траверса неподъемная.
- Кол-во оборотов месильного органа 90/180 об/мин.
- Кол-во оборотов дежи 7,5/15 об/ мин.
- Мощность 0,85/1,2 кВт.
- Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг.
- Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг.
- Ременно-цепной привод.
- Электромеханическая панель управления.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием.
Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Спиральный тестомесAbat ТМС-30НН-2Р используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.
- Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
- Электронная программируемаяпанель управления.
- Ременно-цепной привод.
- Таймер.
- Вращение спирали по эксцентрику.
- Реверс дежи и спирали.
- Высокая скорость оборота спирали.
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки.
- Регулируемые по высоте ножки
Съемная дежа: Да
Механизм поднятия головы: Подъемная траверса
Объем дежи, л: 20
Тип передачи: Ременной
Управление: Электромеханическое
Maксимальная загрузка теста, кг: 8
Кол-во моторов: 1
Реверс: Нет
Скорость вращения дежи, об/мин: 15/22
Таймер: Есть
Скорость вращения насадки, об/мин: 105/158
Количество скоростей: 2
Материал корпуса: Окрашенный металл
Съемная дежа: Да
Механизм поднятия головы: Подъемная траверса
Производительность, кг/ч: 35
Объем дежи, л: 10
Управление: Электромеханическое
Maксимальная загрузка теста, кг: 8
Реверс: Нет
Таймер: Есть
Количество скоростей: 1
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Диаметр чаши: 260 мм
Скорость вращения дежи, об/мин: 10,25
Скорость вращения спирали, об/мин: 98
Тестомес VIATTO HS-20P 220В, кухонная тестомесильная машина для крутого теста
_____________________________
Тестомес спиральный Viatto HS-20P предназначен для замеса различных сортов теста и широко используются на хлебопекарных предприятиях, в кондитерской и макаронной промышленности, а также в сфере общественного питания. Месильный инструмент спирального тестомеса более эффективен в замешивании тугого теста, чем крюк традиционного стационарного миксера.
Тестомесы Viatto серии HS просты в использовании и имеют привлекательный дизайн, могут быть как односкоростные, так и двухскоростные, с возможностью переключения скорости без предварительной остановки в процессе работы. Все тестомесильные машины оснащены ременной передачей, корпус выполнен из окрашенного металла, детали контактирующие с продуктом, в т.ч. из нержавеющей стали.
В процессе работы электро миксера происходит одновременное вращение дежи и месильного органа, что в значительной степени повышает скорость и улучшает эффективность перемешивания крутог
Тестомес серии S, модель IMPS20TR400TSV,
Габарты (ДхШхВ): 400x660x730мм,
Производительность: 41 кг/час,
Объем дежи: 21 л,
Напряжение: 380В,
Мощность: 750Вт
Загрузка: 17 кг.
Тестомес спиральный с подъемной траверсой и несъемной дежой, производительность 75кг/ч, макс. загрузка 25кг, объем дежи 32л.
Тестомес ТММ-330 предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35%в невращающихся подкатных дежах вместимостью 330 литров соответственно (дежа в комплект не входит).Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности..Машины ТММ-330 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста.Кроме того, машина имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста.Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси,совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения. Подкатная дежа выполнена из углеродистой стали, месильный орган - из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.
Тестомесильная машина предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров.Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания.Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.Спиральный месильный орган ТММ-140 изготовлен из нержавеющей стали, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Подкатная дежа выполнена из нержавеющей стали.
Тестомесильная машина предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров.Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания.Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.Спиральный месильный орган ТММ-140 изготовлен из углеродистой стали, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Подкатная дежа выполнена из нержавеющей стали.
Тестомесильная машина предназначена для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающейся подкатной деже вместимостью 140 литров.Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания.Машина оборудована таймером для отсчета времени замеса теста.Спиральный месильный орган ТММ-140 изготовлен из углеродистой стали, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу. Подкатная дежа выполнена из углеродистой стали.
Тестомесильная машина предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки в невращающихся подкатных дежах. Производительность до 1350 кг в час в зависимости от рецептуры изделия. В комплекте дежа из нержавеющей стали. Максимальная загрузка дежи мукой - 100 кг. Месильный орган в форме спирали совершает планетарное вращение: вокруг своей оси и вокруг оси дежи, что позволяет осуществлять качественный промес теста. Имеет одну скорость работы и устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста.
Тип спиральный
Производительность 75 кг/ч
Обьем дежи: 32 л
Загрузка теста: 25 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: Несъемная дежа
Механизм поднятия головы: Неподъемная траверса
Тип траверсы: подъёмная
Тип дежи: съёмная
Производительность, кг/ч: 128
Объём дежи, л: 48
Минимальная загрузка, кг: 4
Максимальная загрузка, кг: 42
Количество скоростей: 1
Скорость вращения дежи (1 скорость), об/мин: 10.6
Скорость вращения спирали (1 скорость), об/мин: 74.4
Рассекатель теста: есть
Таймер: есть
Тип: Горизонтальный
Обьем дежи: 24 л
Загрузка теста: 12.5 кг
Крутое тесто: +
Тип: Горизонтальный
Обьем дежи: 25 л
Кол-во скоростей: 1 скорость
Механизм крепления чаши: Несъемная дежа
Механизм поднятия головы: Неподъемная траверса
Крутое тесто: +
Время замеса: от 3 до 10 мин.
Скорость вращения месильного органа: 25 об/мин.
Тип: Спиральный
Обьем дежи: 140 л
Загрузка теста: 80 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: Несъемная дежа
Механизм поднятия головы: Неподъемная траверса
Вращение дежи: +
Тип: Спиральный
Обьем дежи: 20 л
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: Несъемная дежа
Механизм поднятия головы: Неподъемная траверса
Тип: Спиральный
Обьем дежи: 30 л
Загрузка теста: От 10 до 19 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: Несъемная дежа
Механизм поднятия головы: Неподъемная траверса
Тип: Спиральный
Обьем дежи: 50 л
Загрузка теста: 42 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: Несъемная дежа
Механизм поднятия головы: Подъемная траверса
Вращение дежи: +
Тип: Спиральный
Обьем дежи: 53 л
Загрузка теста: 42 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: Несъемная дежа
Тип: Спиральный
Обьем дежи: 62 л
Загрузка теста: 50 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: Несъемная дежа
Тип: Спиральный
Производительность: 88 кг/ч
Обьем дежи: 32 л
Загрузка теста: 25 кг
Кол-во скоростей: 1 скорость
Механизм крепления чаши: Несъемная дежа
Механизм поднятия головы: Неподъемная траверса
Тип: Спиральный
Установка: Настольная
Тип дежи: Несъемная
Количество скоростей: 1 скорость
Объем чаши, л: 10
Крутое тесто: Нет
Механизм поднятия головы: Фиксированная траверса
Загрузка, кг: 7
С комплектом колес S, TS, TSV
Показать все
