Тестомес спиральный ABAT ТМС-30НН-МЦ серии CHEF, 41000018849
Тестомес Abat ТМС-30НН-МЦ
- возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме для моделей для моделей с электронной панелью управления
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
- объем дежи - 30 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 2,5 кг;
- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг;
- ременно-цепной привод;
- электромеханическая панель управления;
- плавная регулировка скорости дежи и спирали (частотный преобразователь);
- регулируемые по высоте ножки.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-МЦ может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-МЦ составляет от 90 до 180 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-МЦ составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
|
Страна происхождения
|
РОССИЯ |
|
Длина (мм)
|
490 |
|
Ширина (мм)
|
820 |
|
Высота (мм)
|
660 |
|
Длина брутто (мм)
|
660 |
|
Ширина брутто (мм)
|
950 |
|
Высота брутто (мм)
|
880 |
|
Вес нетто (кг)
|
100 |
|
Вес брутто (кг)
|
130 |
|
Напряжение 220 (В)
|
Да |
|
Напряжение 380 (В)
|
Нет |
|
Мощность электрическая (кВт)
|
1.6 |
|
Объем нетто (м3)
|
0.265 |
|
Объем брутто (м3)
|
0.55176 |
|
Таймер
|
Нет |
|
Объем общий (л)
|
30 |
|
Производительность (кг/час)
|
110 |
|
Количество скоростей
|
вариатор (плавная регулировка) |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Код производителя
|
41000018849 |
|
Загрузка (кг)
|
18 |
|
Текстовое описание
|
Объем дежи - 30 л; Дежа несъемная; Траверса неподъемная; Max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 18 кг; Min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 2,5 кг; Max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 6 кг; Min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 2 кг; Производительность - 110 кг/час; Ременно-цепной привод; Электромеханическая панель управления; Плавная регулировка скорости дежи и спирали (частотный преобразователь); Регулируемые по высоте ножки. |
|
Модель
|
ТМС-30НН-МЦ |
|
Крутое тесто
|
Да |
|
Колеса
|
Нет |
Оплачивайте покупки в интернет-магазине «Шефклик» удобным способом:
Наличными в Санкт-Петербурге при самовывозе. Менеджер свяжется с вами, согласует день и время отгрузки. Вы приезжаете в наш офис в Санкт-Петербурге, подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
Безналичным расчетом. С использованием банковских карт международных систем МИР, Visa, MasterCard. Оплата происходит через интернет-эквайринг АО «Альфа-Банк».
Банковским переводом на расчетный счет. Для совершения покупки необходимо заполнить форму по инструкции и внести данные организации-покупателя. Система сформирует электронный счет, который вы оплачиваете в течение трех дней.
Доставляем товары по России с привлечением транспортных компаний Деловые линии и ПЭК. Возможность доставки другими транспортными компаниями — уточняйте у менеджеров.
Некоторые товары можно забрать со складов-партнеров или из нашего шоурума самостоятельно. Эту опцию нужно согласовывать с менеджерами при оформлении заказа.
