Пароконвектомат электрический DISTFORM MyChef Cook Pro CCE6100D 6 х GN 1/1
Без подключенного Wi Fi (функция дополнительная).
Рекомендуемое количество блюд 45-110 шт/сут.
Максимальная рекомендуемая загрузка на противень 5 кг.
Режимы: конвекция (термостат от 30 до 260°C), конвекция + пароувлажнение (термостат от 30 до 260°C, влажность до 100% с шагом 20%), пароувлажнение (термостат от 30 до 130°C, влажность 100%).
Позволяет тушить, запекать, жарить, готовить на пару, по технологи Sous vide, сушить, размораживать, коптить.
Простая электронная панель управления, позволяющая выбрать режим работы и задать доступные базовые параметры: уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость вентилятора, запускать систему автоматической очистки MyCare.
Крупный контрастный LCD дисплей отображающий все параметры работы.
Технология SmartWind - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости).
Технология MultiSteam - запатентованный, высокоэффективный двойной впрыск пара, в 5 раз быстрее и плотнее, чем в бойлерных и инжекторых конвектоматах.
Технология DryOut - система быстрого выведения влаги из камеры.
Технология CoolDown - ультра скоростная система охлаждения камеры для последующей самоочистки.
Технология MyCare - автоматическая система самоочистки в 1 цикл, слот для 2 таблеток (возможно использование таблеток для бытовых посудомоечных машин).
Правая дверная петля.
Дополнительно устанавливается опция WiFi MYCHA357.
Страна происхождения
|
ИСПАНИЯ |
Гарантия (мес)
|
24 |
Длина (мм)
|
710 |
Ширина (мм)
|
760 |
Высота (мм)
|
750 |
Вес брутто (кг)
|
83 |
Напряжение 220 (В)
|
Нет |
Напряжение 380 (В)
|
Да |
Мощность электрическая (кВт)
|
9.3 |
Автоматическая мойка
|
Да |
Расстояние между уровнями (мм)
|
68 |
Тележка в комплекте
|
Нет |
Тип панели управления
|
Электронная |
Температурный режим до (°C)
|
260 |
Температурный режим от (°C)
|
30 |
Код производителя
|
CCE6100D |
Количество уровней
|
6 |
Вкатная тележка
|
Нет |
Термощуп
|
Нет |
Модель
|
CCE6100D |
Парообразование
|
Инжектор |
Тип гастроемкости
|
GN 1/1 (530х325) |
Наличие душа
|
Нет |
Колеса
|
Нет |
Подключение к водопроводу
|
Нет |
Оплачивайте покупки в интернет-магазине «Шефклик» удобным способом:
Наличными в Санкт-Петербурге при самовывозе. Менеджер свяжется с вами, согласует день и время отгрузки. Вы приезжаете в наш офис в Санкт-Петербурге, подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
Безналичным расчетом. С использованием банковских карт международных систем МИР, Visa, MasterCard. Оплата происходит через интернет-эквайринг АО «Альфа-Банк».
Банковским переводом на расчетный счет. Для совершения покупки необходимо заполнить форму по инструкции и внести данные организации-покупателя. Система сформирует электронный счет, который вы оплачиваете в течение трех дней.
Доставляем товары по России с привлечением транспортных компаний Деловые линии и ПЭК. Возможность доставки другими транспортными компаниями — уточняйте у менеджеров.
Некоторые товары можно забрать со складов-партнеров или из нашего шоурума самостоятельно. Эту опцию нужно согласовывать с менеджерами при оформлении заказа.