Пароконвектомат LAINOX NABOO BOOSTED NAE202B+OB202E
Арт. 00-00203239
Характеристики
Страна происхождения
—
ИТАЛИЯ
Гарантия (мес)
—
12
Длина (мм)
—
932
Ширина (мм)
—
1102
Высота (мм)
—
1812
Уточняйте цену у менеджера
Рассчитать доставку
Нашли дешевле?
Хочу в подарок
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Пароконвектомат LAINOX NABOO BOOSTED NAE202B+OB202E используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Особенности:
Режимы приготовления:
Interactive Cooking System: система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь с описанием блюд и ингридиентов
Предварительный нагрев до 320 °C
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 300 °C
Пар: от 30 до 130 °C
Комбинированный: от 30 до 300 °C
Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 15 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
Системы контроля:
Autoclima: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
Fast-Dry: система быстрого удаления пара
Система Delta T: параллельный контроль температуры в камере и в середине продукта с использованием 4-точечного щупа
Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
Ecospeed®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры
Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
Turbovapor®: автоматическое производство идеального количества пара для приготовления продуктов с волокнистой структурой
Multilevel Plus: автоматическая многоуровневая готовка, позволяющая готовить разные продукты одновременно
Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом
Системы управления:
Цветной сенсорный экран (LCD-TFT) высокого разрешения
Быстрое начало автоматических программ приготовления (ICS) One touch
Интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления
JIT: двойное многоуровневое приготовление - удвоение функции для каждого противня
Выбор функций одним касанием, многоуровневые папки, структурирование рецептов
Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
Lainox Cloud: система связи Wi-Fi / Ethernet для сохранения индивидуальных настроек, обновления программного обеспечения, архивирования данных HACCP и скачивания новых рецептов
USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления
Отложенный запуск программ приготовления
Таймер работы оборудования для всех первоначальных функций
Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
Подсветка
Защита от воды: IPX5
Особенности:
Режимы приготовления:
Interactive Cooking System: система автоматического приготовления блюд по рецептам различных кухонь с описанием блюд и ингридиентов
Предварительный нагрев до 320 °C
Ручные режимы приготовления:
Конвекция: от 30 до 300 °C
Пар: от 30 до 130 °C
Комбинированный: от 30 до 300 °C
Программируемый режим: самостоятельное программирование процесса приготовления из 15 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
Системы контроля:
Autoclima: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
Fast-Dry: система быстрого удаления пара
Система Delta T: параллельный контроль температуры в камере и в середине продукта с использованием 4-точечного щупа
Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
Ecospeed®: контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры
Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
Turbovapor®: автоматическое производство идеального количества пара для приготовления продуктов с волокнистой структурой
Multilevel Plus: автоматическая многоуровневая готовка, позволяющая готовить разные продукты одновременно
Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом
Системы управления:
Цветной сенсорный экран (LCD-TFT) высокого разрешения
Быстрое начало автоматических программ приготовления (ICS) One touch
Интеллектуальное распознавание рецептов в папке многоуровневого приготовления
JIT: двойное многоуровневое приготовление - удвоение функции для каждого противня
Выбор функций одним касанием, многоуровневые папки, структурирование рецептов
Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
Lainox Cloud: система связи Wi-Fi / Ethernet для сохранения индивидуальных настроек, обновления программного обеспечения, архивирования данных HACCP и скачивания новых рецептов
USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления
Отложенный запуск программ приготовления
Таймер работы оборудования для всех первоначальных функций
Открывающийся дефлектор для очистки отсека вентилятора
Дверца с двойным закаленным термоотражающим стеклом и воздушной прослойкой для предотвращения ожогов и повышенной эффективности
Внутреннее стекло открывается как «книжка» для простой очистки
Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
Идеально гладкая варочная камера с закруглёнными бортами и теплоизоляцией
Подсветка
Защита от воды: IPX5
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв
|
Страна происхождения
|
ИТАЛИЯ |
|
Гарантия (мес)
|
12 |
|
Длина (мм)
|
932 |
|
Ширина (мм)
|
1102 |
|
Высота (мм)
|
1812 |
|
Длина брутто (мм)
|
1180 |
|
Ширина брутто (мм)
|
1290 |
|
Высота брутто (мм)
|
2040 |
|
Вес нетто (кг)
|
340 |
|
Вес брутто (кг)
|
390 |
|
Напряжение 220 (В)
|
Нет |
|
Напряжение 380 (В)
|
Да |
|
Мощность электрическая (кВт)
|
73.2 |
|
Объем брутто (м3)
|
3.10529 |
|
Автоматическая мойка
|
Да |
|
Таймер
|
Нет |
|
Расстояние между уровнями (мм)
|
63 |
|
Тележка в комплекте
|
Нет |
|
Тип панели управления
|
Сенсорная |
|
Температурный режим до (°C)
|
300 |
|
Температурный режим от (°C)
|
30 |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Количество уровней
|
20 |
|
Вкатная тележка
|
Нет |
|
Термощуп
|
Да |
|
Комментарий (VA)
|
ок |
|
Парообразование
|
Бойлер |
|
Тип гастроемкости
|
GN 2/1 (650x530) |
|
Наличие душа
|
Да |
|
Колеса
|
Нет |
|
Подключение к водопроводу
|
Да |
Оплачивайте покупки в интернет-магазине «Шефклик» удобным способом:
Наличными в Санкт-Петербурге при самовывозе. Менеджер свяжется с вами, согласует день и время отгрузки. Вы приезжаете в наш офис в Санкт-Петербурге, подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
Безналичным расчетом. С использованием банковских карт международных систем МИР, Visa, MasterCard. Оплата происходит через интернет-эквайринг АО «Альфа-Банк».
Банковским переводом на расчетный счет. Для совершения покупки необходимо заполнить форму по инструкции и внести данные организации-покупателя. Система сформирует электронный счет, который вы оплачиваете в течение трех дней.
Доставляем товары по России с привлечением транспортных компаний Деловые линии и ПЭК. Возможность доставки другими транспортными компаниями — уточняйте у менеджеров.
Некоторые товары можно забрать со складов-партнеров или из нашего шоурума самостоятельно. Эту опцию нужно согласовывать с менеджерами при оформлении заказа.
