CUPPONE — бренд профессионального оборудования для выпекания пиццы. Итальянская фабрика была основана в 1963 году семьей Куппоне, а точнее — братьями Лоренцо, Луиджи и Паоло. На протяжении всех лет компания выпускает первоклассные электрические и газовые пицца-печи, тестомесы, тестокруглители, аксессуары для работы с выпечкой. И остается семейным бизнесом.
Чтобы поддерживать высокое качество продукции, предприятие сосредоточило все производственные процессы на своих заводов. Под одной крышей, на территории 5 тысяч квадратных метров, происходить проектирование, резка и штамповка заготовок, сборка изделий, тестирование, упаковка и отправка по всему миру.
Благодаря разноплановости линейного ряда, в ассортименте CUPPONE каждый пользователь найдет решение, актуальное для его заведения, будь то мини-пиццерия, доставка пиццы со своей dark kitchen, ресторан итальянской кухни или супермаркет с фуд-корнером, где готовят из-под ножа.
Популярные категории печей CUPPONE
Giotto — однокамерные печи с вращающимся подом из кордиерита. Цифровое управление и встроенные датчики обеспечивают максимальную точность температуры, скорость движения и равномерность пропекания.
Leonardo — электрические многоуровневые печи. Универсальный вариант для общепита, позволяющий одновременного готовить пиццу, хлеб, кондитерские сладости. Каждый уровень снабжен парообразующей системой и двумя группами ТЭНов.
Caravaggio — уникальная угловая печь, которую используют в помещениях со сложной конфигурацией пространства. Оснащена отдельными блоками нагревателей для верха и основания, рекуператором тепла и функцией пиролиза.
Michelangelo — многофункциональная печь, состоящая из одной или двух автономных камер. Обладает программируемым приготовлением, пароотводом, системой возврата тепла в камеру и повторного его использования (для экономии электроэнергии).
Donatello — электропечи, которые устанавливаются в один или несколько уровней. Нагревательные элементы верха и пода контролируются отдельно. Есть встроенный улавливатель пара, вентиляторы, рециркулятор тепла.
Tiepolo — простая и эффективная печка. Камера выполнена из износостойкой нержавеющей стали, поверхность для выпекания — из натурального камня. Настройка мощности, температуры, времени происходит через электромеханическую панель.
Tiziano — миниатюрная электропечь для пиццы. С двойным термостатом, пароотводом, подсветкой, возможностью штабелировать камеры в несколько уровней.
Giorgione — газовая печь с экономичными горелками, электронным контроллером температуры и пламени. Выпекание происходит на поде из жаропрочного, огнеупорного кирпича. Можно устанавливать друг на друга в «башню».
Pizzaform — пресс для автоматической раскатки теста с функцией подогрева. Позволяет делать до 400 заготовок в час. Пласты теста получаются однородной толщины, с аккуратными бортиками, единой формы, диаметром до 52 см.
Silea — тестомесильная машина, которая за считанные минуты смешивает равномерную тестовую массу, насыщает кислородом, гарантируя идеальное выпекание пиццы.
Достоинства пиццерийного оборудования CUPPONE
- Разнообразие инструментов
- Безопасное использование
- Надежная служба годами
- Эффективная работа в условиях пекарни, пиццерии, ресторана
Купить печи CUPPONE на «Шефклик»
На сайте представлен полный каталог продукции Куппоне, с ценами и характеристиками. Выбирайте нужный товар, оформляйте покупку и получайте в своем городе. Если нужна консультация, специалисты доступны онлайн или по телефону.
