10 уровней для противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят); (ШхГхВ) 798х757х1110 мм, термостат 50-270ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, пароувлажнение - инжекторный впрыск на каждый вентилятор (3 вентилятора), электропитание 380В, 50Гц, 16 кВт.
1040x1030x2275мм, 17,5 кВт, 2 печи 5+5 листов 40х60, на подставке на колесах h=540 мм, мультифазная цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, полностью из нержавеющей стали
1040x1030x2275мм, 17,5 кВт, 2 печи 5+5 листов 40х60, на подставке на колесах h=540 мм, мультифазная цифровая панель управления, козырек с пароконденсатором, пониженная скорость обдува, полностью из нержавеющей стали
1040x1280x2105мм, 8кВт+5кВт+2кВт, под листы 40х60, с подом на расстойке, мультифазная цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, реверс вентиляции для оптимизации выпечки, полностью из нержавеющей стали
1040x1280x2205мм, 8кВт+6,8кВт, под листы 40х60, с подом для пиццы на подставке с направляющими, цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, реверс вентиляции для оптимизации выпечки, полностью из нержавеющей стали
1040x950x1575мм, 8 кВт, 5 листов 40х60, на подставке с направляющими, мультифазная цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, полностью из нержавеющей стали
1040x950x2425мм, 8+8кВт + 2кВт, под листы 40х60, на расстойке, мультифазная цифровая панель управления, козырек с вытяжкой, пониженная скорость обдува, полностью из нержавеющей стали
3 уровня для противней 600х400 мм
расстояние между уровнями 75 мм
электромеханическая панель управления
инжекционный тип пароувлажнения
закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
максимальная температура в камере +270 °С
аварийный терморегулятор на +320 °С
реверсивный вентилятор диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
внутренняя поверхность рабочей камеры покрыты высококачественной нержавеющей сталью AISI 304
дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
лампа подсветки
4 уровня для противней 435 х 320 мм (в комплекте набор из 4-х противней (мод. 3820)); (ШхГхВ) 602х584х537 мм, термостат 30-270ºС, таймер 1-99´+ ручной, расстояние между противнями 80 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, регулируемая скорость вентиляторов (2 скорости); 99 программ по 2 шага в каждой, 3 уровня пароувлажнения + ручное, функция предварительного разогрева рабочей камеры, функции приготовления: конвекция, конвекция + пароувлажнение, простой в управление сенсорный дисплей, электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.
4 уровня для противней 435 х 320 мм (в комплекте набор из 4-х противней (мод. 3820)); (ШхГхВ) 602 х 584 х 537 мм, термостат 50-250ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 80 мм, внутренняя камера печи - эмаль EverClean, внешний корпус - нержавеющая сталь, электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.
4 уровня для противней 435 х 320 мм (в комплекте набор из 4-х противней (мод. 3820)); (ШхГхВ) 602 х 584 х 537 мм, термостат 50-260ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 80 мм, режимы приготовления: конвекция, конвекция + пароувлажнение, статика, гриль, нижний нагрев + конвекция; регулировка скорости вентилятора (2 скорости: стандартная - 2700 об/мин и пониженная - 2100 об/мин); внутренняя камера печи эмаль - EverClean, внешний корпус - нержавеющая сталь, электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.
4 уровня для противней 435 х 320 мм (в комплектенабор из 4-х противней (мод. 3820)) или GN2/3 (в комплект не входят), противни и GN2/3 могут использоваться одновременно; (ШхГхВ) 602x584x537 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, тройной стеклопакет, регулируемая скорость вентиляторов (2 скорости), 99 программ по 3 шагов в каждой, 5 уровней пароувлажнения + ручное, функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой, функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт, USB-порт для скачивания и загрузки рецептов, возможность программирования рецептов на ПК, простой в управление сенсорный дисплей, регулируемая мощность от 3 до 1,4 кВт; электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт.
4 уровня для противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят); (ШхГхВ) 800х747х563 мм, термостат 50-270ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 220В/380В, 50Гц, 6,9 кВт.
4 уровня для противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят); (ШхГхВ) 800х747х563 мм, термостат 70-270ºС, таймер 1-60´+ ручной режим, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 220В/380В, 50Гц, 6,9 кВт.
4 уровня для противней 600х400 мм.
Электромеханическая панель управления.
Инжекционный тип пароувлажнения.
Таймер.
Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки.
Максимальная температура в камере 270 °С.
Аварийный терморегулятор на 320 °С.
2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов.
Внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью.
Дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.
535х740х811мм, 9,5кВт, 380В, рабочая t: 30°C - 260°C, 107кг, вместимость - 10 противней GN 2/3 с шагом 35 мм или 5 противней GN 2/3 с шагом 70мм в комбинированном режиме и противень SPEED.Plate для одновременного приготовления 4 блюд в скоростном режиме
6 уровней для противней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят); (ШхГхВ) 798х757х793 мм, термостат 50-270ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 75 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, пароувлажнение - инжекторный впрыск на каждый вентилятор (2 вентилятора), электропитание 380В, 50Гц, 10,5 кВт.
600x587x472мм, 3кВт, 230В, 4*460x330, 22кг, электромеханическое управление
600x655x509мм, 3кВт, 230В, 4*460x330, 31кг, электромеханическое управление
800x706x472мм, 3,2кВт, 380В, 4*600x400, 44кг, электромеханическое управление
800x774x429мм, 3,3кВт, 230В, 3*600х400, 40кг, электромеханическое управление
800x774x509мм, 6,5кВт, 380В, 4*600х400, 49кг, электромеханическое управление
800x811x500мм, 6,9кВт, 380В, 4*600x400, 57кг, панель управления LED
800x811x500мм, 6,9кВт, 380В, 4*600x400, 57кг, панель управления LED, с комплектом подключения к канализации
800x811x500мм, 6,9кВт, 380В, 4*600х400, 57кг, панель управления TOUCH, с комплектом подключения к канализации
800x811x502мм, 6,9кВт, 380В, 4*600х400, 57кг, панель управления MASTER
800x829x682мм, 10,3кВт, 380В, 6*600х400, 72кг, панель управления TOUCH
800x829x682мм, 10,3кВт, 380В, 6*600х400, 72кг, панель управления TOUCH, с комплектом подключения к канализации
800х875х1690, 380В, 13.2кВт, на 2*GN2/1, камеры печей 540x680x300 по 6,6кВт, 2 печи на нейтральном шкафу
800х875х1690, 380В, 19,8кВт, 3xGN2/1 уровневый жар/шкаф 540x680x300 по 6,6кВт, конвекция
860x882x1250мм, 15,8кВт, 380В, 10*600х400
860x882x930мм, 10,5кВт, 380В, 6*600х400
866x997x1863мм, 29,7кВт, 380В, 16*600х400, тележка в комплекте
Вместимость: 4 противня размером 460х330 мм
Максимальная температура внутри камеры: 270 °С
Количество двигателей: 1
Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
Камера изготовлена из черного металла, покрытого высококачественной эмалью.
Инжектор, подключение USB, подключение к WI-FI, вентилятор с 2мя скоростями (нормальная и понженная), система автоматической мойки
инжектор, подключение USB, подключение к WI-FI, вентилятор с 2мя скоростями (нормальная и понженная), система автоматической мойки
Инжектор, подключение USB, подключение к WI-FI, вентилятор с 2мя скоростями (нормальная и понженная), система автоматической мойки, NPK - приспособление для подключения вытяжки в комплекте
Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Имеет оптимальную конструкцию для улучшения циркуляции воздуха.
Расстояние между уровнями 80 мм.
Сенсорная панель управления с возможностью записи до 100 программ (10 шагов). 40 готовых рецептов.
3 скорости вращения вентилятора + полустатическое положение.
Температурный режим: 30…270 С.
Установлен на регулируемых по высоте ножках.
Количество уровней: 6
Размер противня: 600х400 мм
Максимальная температура внутри камеры: 270 °С
Пароувлажнение
Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь
Панель управления: электромеханическая
Количество двигателей: 2
Конвекционная печь КЭ
Количество уровней: 16
Расстояние между уровнями: 80 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: Электронное
Температурный режим: 270 °С
Пароувлажнение: +
Автоматическая мойка: +
Таймер: +
Количество уровней: 16
Расстояние между уровнями: 80 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: Электронное
Температурный режим: 270 °С
Пароувлажнение: +
Ручной душ: +
Таймер: +
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75 мм
Противень: Уменьшенный
Размер противня: 460х330 UNOX, GARBIN
Управление: Электромеханическое
Температурный режим: 270 °С
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней: Уменьшенный, 460x330 мм
Размеры камеры: 500х410х345 мм
Управление: Электромеханическое
Температурный режим: От 50 до 250 °С
Гриль: +
Количество уровней: 6
Расстояние между уровнями: 80 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: Электронное
Температурный режим: От 0 до 260 °С
Пароувлажнение: +
Подключение к воде: +
Конвекционная печь для выпечки, с пароувлажнением, 10 уровней 600х400, расстояние 75мм, сенсорная панель управления TOUCH с тачскрином, ЖК-дисплей (диагональ 2,4"), 99 ячеек для программ, 9 шагов выпекания, 2 скорости вентилятора, регулируемое пароувлажнение (шаг 20%), темп. 50-260 °C, дверь с автоматическим замком, встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету..
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П с пароувлажнением и реверсивным вентилятором предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
- Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
- Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
- Пароувлажнение иреверсивный вентилятор.
- Вентилируемая дверца с термостойким остеклением гарантирует полную термоизоляцию и безопасность эксплуатации.
- Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.4 уровня.
- Электронная панель управления,99 программ, по 4 этапа в каждой.
- Ножки, регулируемые по высоте.
Опции
- Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.
-Подходящий расстоечный шкафШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02.
-Противни 460х330 или G ½ поставляются по отдельному заказу.
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э с пароувлажнением и реверсивным вентилятором предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
- Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
-Корпус и рабочая камера изделия изготовлены из черного металла, покрытоговысококачественной эмалью.
- Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
- Пароувлажнение и реверсивный вентилятор.
- Электромеханическаяпанель управления. 4 уровня.
- Ножки, регулируемые по высоте.
Опции
- Устанавливается на подставку ПК-8-02 (Abat) или самостоятельно.
-Подходящий расстоечный шкафШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02.
-Противни 460х330 или G ½ поставляются по отдельному заказу.
Конвекционная печь Abat КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
- Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
-10 уровней для противней 600х400 мм.
- Электромеханическая панель управления.4 уровня.
- Пароувлажнение и 2 реверсивных вентилятора.
- Вентилируемая дверца с термостойким остеклением гарантирует полную термоизоляцию и безопасность эксплуатации.
- Камера имеет внутреннюю подсветку.
- Регулируемые по высоте ножки.
Опции
- Расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ-12.
Конвекционная печь Abat КЭП-10Ппредназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
- 10 уровней для противней 600х400 мм.
- Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
- Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
- Пароувлажнение иреверсивный вентилятор.
- Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.4 уровня.
- Электронная панель управления,99 программ, по 4 этапа в каждой.
- Ножки, регулируемые по высоте.
Опции
- Расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э.
Конвекционная печь Abat КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- 10 уровней для противней 600х400 мм.
- Электромеханическая панель управления.
- Инжекционный тип пароувлажнения.
- Таймер.
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки.
- Максимальная температура в камере 270 °С.
- Аварийный терморегулятор на 320 °С.
- 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов.
- Внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью.
- Дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.
- Лампа подстветки 10,5 кВт/ч, 400 В.
Опции
- Расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ
Конвекционная печь Abat КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
-4 уровня для противней 600х400 мм.
- Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
- Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
- Пароувлажнение иреверсивный вентилятор.
- Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.4 уровня.
- Электронная панель управления,99 программ, по 4 этапа в каждой.
- Ножки, регулируемые по высоте.
Опции
- Расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ-12.
Конвекционная печь Abat КЭП-6Ппредназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
- 6 уровней для противней 600х400 мм.
- Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
- Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
- Пароувлажнение иреверсивный вентилятор.
- Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.4 уровня.
- Электронная панель управления,99 программ, по 4 этапа в каждой.
- Ножки, регулируемые по высоте.
Опции
- Расстоечный шкаф ШРТ-12, ШРТ-12Э.
Конвекционная печь Abat КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- 6 уровней для противней 600х400 мм.
- Электромеханическая панель управления.
- Инжекционный тип пароувлажнения.
- Таймер.
- Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки.
- Максимальная температура в камере 270 °С.
- Аварийный терморегулятор на 320 °С.
- 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов.
- Внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью.
- Дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.
- Лампа подстветки 10,5 кВт/ч, 400 В.
Опции
- Расстоечный шкаф ШРТ-12Э, ШРТ
Конвекционная печь КПП-4М, 4 уровня, 460х330 мм, нерж. камера, нерж. корпус, эл/механика, без пароувлажнения, без противней
Конвекционная печь КЭП-10П-01, 10 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж. 11000019108
Конвекционная печь КЭП-4, 4 уровня, 400х600 мм, нерж. камера, нерж. корпус, эл/механика, пароувлажнение, реверс, без противней
Конвекционная печь КЭП-6П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
6 уровней 400х600 мм, нерж. камера, пароувлажнение - инжекция, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, автоматическая мойка, без противней, корпус нерж.
Конвекционная печь т.м. SMEG, модель ALFA43GHU, 602x584x537 мм, 3000Вт, 220В, электромеханическая панель управления, 4 уровня 435х320х15мм (2 алюминиевых противня и 2 хромированных решетки в комплекте), расстояние между направляющими 80 мм, температура 50-250С, корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная. В комплекте: с устройством для автономной подачи воды 4730.
Конвекционная печь т.м. SMEG, модель ALFA43XMF, 602x584x537 мм, 3000 Вт, 220В, электромеханическая панель управления, 4 уровня 435х320мм (4 алюм.противня 3820 в комплекте), расстояние между направляющими 80 мм, температура 50-250С, таймер 1-60 мин. Без пароувлажнения. Многофункциональная, 4 режима. Внутренняя камера эмалированная.
Материал изготовления камеры: эмаль
Панель управления: электромеханическая
Количество двигателей: 1
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: между 1 и 2 уровнем - 70 мм; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 мм (снизу вверх)
Размер противня: 435х320 мм
Материал изготовления камеры: нержавеющая сталь
Панель управления: электронная
Количество двигателей: 1
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75 мм
Размер противня: 460х330 мм
Максимальная температура внутри камеры: 270 °С
Пароувлажнение: +
Печь конвекционная электр. серии XEFT, модель XEFT-06EU-EGRN, 10300Вт, 380В (GO, VITTORIA)
Подключение: 380 В, 220 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: Электронное
Температурный режим: 270 °С
Пароувлажнение: +
Подключение: 380 В, 220 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: Электронное
Температурный режим: От 30 до 270 °С
Пароувлажнение: +
Автоматическая мойка: +
Таймер: +
Размер камеры: 347х308х242мм
Размер решеток/противней: 350х275мм
Размер противней: 342х342
Тип загрузки противней: направляющие
Количество уровней: 3
Тип направляющих: под противни
Тип противней/гастроемкостей: 342х342
Размер противней: 460x330
Тип загрузки противней: направляющие
Количество уровней: 3
Тип направляющих: под противни
Расстояние между уровнями 75мм.
Сенсорная панель управления MASTER с тачскрином диагональю 7". 896 программ, 9 шагов выпекания. Multi.Time: поуровневый контроль времени готовки с возможностью установки до 10 таймеров.
2 скорости вентилятора. Регулируемое пароувлажнение (шаг 20%).
Температурный режим: от 50 до 260 °C.
Встроенный WiFi-модуль для подключения к интернету.
Дверь с автоматическим замком, открывается справа налево.
Тип загрузки противней: направляющие
Количество уровней: 4
Тип направляющих: под противни
Тип противней/гастроемкостей: 460х330
Установка: Настольная
Кол-во уровней: 4
Подключение: Электричество
Расстояние между уровнями, мм: 75
Формат емкости: Уменьшенный
Тележка в комплекте: Нет
Управление: Электронное
Автоматическая мойка: Нет
Температурный режим, °С: +30…+260
Размер противня, мм: 460х330
Противни в комплекте: 4
Пароувлажнение: Да
Помпа: Нет
Подключение к водопроводу: Да
Реверс: Да
Таймер: Есть
Кол-во вентиляторов: 1
Кол-во скоростей вентиляторов: 2
Материал рабочей камеры: Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304
Установка: Настольная
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 65 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней: Уменьшенный, 430х315 мм
Размеры камеры: 460х380х330 мм
Управление: Механическое
Температурный режим: От 50 до 250 °С
Пароувлажнение: +
Таймер: +
Показать все